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Oggi prepareremo un buonissimo ragù di soia per condire la pasta, il riso e fare le lasagne. Io lo chiamo anche : Vegù !
Questa volta ho acquistato il tritato di soia marca Fiorentini, ma ne trovate di tanti tipi.
Ho scelto i pomodorini poichè sono i miei preferiti. Ma potete usare qualunque pomodoro da salsa.
Se non avete tempo, potete anche acquistare salsa già pronta, ma... volete mettere?! La salsa fatta in casa è davvero un'altra cosa.
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