La Coga Veg su Radio🍓Fragola
Una rubrica di cucina vegetale, semplice e alla portata di tutti!
La Coga Veg è la mia rubrica dedicata alla cucina vegetale all’interno del programma di UGoRadio - Radio🍓Fragola
Colgo l'occasione per ringraziare la Radio e l'associazione UGorà per avermi dato questo spazio prezioso! 🙏
Puntata dopo puntata presento ricette completamente vegetali, semplici da preparare e basate su ingredienti facilmente reperibili. Alcune nascono dalla tradizione, altre dalla voglia di sperimentare e dimostrare che la cucina vegana può essere gustosa, varia e alla portata di tutti.
In questa pagina raccolgo tutte le puntate della rubrica, con le date, le ricette presentate e i collegamenti per riascoltarle.
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Tutte le ricette di La Coga Veg su UGoRadio
1. Cavolfiore panato - 2 aprile 2026
2. Involtini di melanzane con hummus e rucola 30 aprile 2026
3. Torta al sambuco - 14 maggio 2026
4. Sciroppo di tarassaco - 1 giugno 2026
5. Salsa di mare - 25 giugno 2026
6. Insalatona yoga - 9 luglio 2026
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Giovedì 2 aprile 2026
Una maniera semplice e sfiziosa di preparare il cavolfiore, trasformandolo in fette croccanti e saporiti.
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Giovedì 30 aprile 2026
Involtini freschi e gustosi nei quali le melanzane incontrano la cremosità dell’hummus e il sapore deciso della rucola.
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Giovedì 14 maggio 2026
Una torta profumata e delicata che valorizza l’aroma dei fiori di sambuco.
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Giovedì 11 giugno 2026
Una preparazione profumata realizzata con i fiori di tarassaco, conosciuta anche come “miele di tarassaco” per il suo colore e la sua consistenza.
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Giovedì 25 giugno 2026
Una salsa completamente vegetale che richiama i profumi del mare attraverso l’impiego di ingredienti vegetali e alghe.
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Giovedì 9 luglio 2026
Insalatona Yoga
Un’insalata ricca, colorata ed equilibrata, pensata come piatto unico fresco e nutriente.
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Continua a seguire la rubrica La Coga Veg ogni secondo giovedì, per scoprire nuove ricette.
