Ecco uno strudel salato che andrà benissimo per i vostri secondi piatti e anche, tagliato a fette, da portare ai "Veghiamoci Camminando" di Naica ODV. Vediamo assieme come farlo.
Ah sì, con questa ricetta ho anche partecipato al Contest di WeVeg, infatti la trovate sul mio profilo del sito di cottoecrudo 💓😀
Oggi ho provato a fare la mozzarella vegana a casa 😍 Ho usato ingredienti facili da reperire e vediamo se il risultato sarà soddisfacente. Visto che parto dal Tofu.... chiamerò questa Mozzarella.... Tofurella!
Ecco un ragù alternativo: di lenticchie e cavolo nero. Ho voluto provarlo con dei tortiglioni di grano saraceno. Vediamo assieme come farlo?
Li ho pensati per il Contest di WeVeg. Trovate la mia ricetta in EDICOLA pubblicata su WeVeg e anche sul mio profilo del sito di cottoecrudo 💓😀
WeVeg n. 87 - 2024 febbraio-marzo
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Molti come arriva il caldo non mangiano più minestre... E io? Quandomai! Le minestre per me non hanno stagione. Anzi, d'estate faccio la barese, che è una minestra prettamente estiva. Quindi oggi è tempo di minestra e userò le fave. Pronti per questa golosità?
Con questa ricetta ho partecipato al Contest di WeVeg, infatti la trovate anche sul mio profilo del sito di cottoecrudo 💓😀
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Ho fatto altri cestini! L'altra volta tondi, stavola quadrati. La pasta brisè si presta alla modellazione! Sfiziosi pure questi, da usare come antipasti o contorno, ma anche per le vostre scampagnate, e per i "Veghiamoci Camminando" di Naica.
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Ma chi l'ha detto che le crepes sono solo dolci? Per me le crepes salate sono golosissime! Ve le consiglio! Con questa ricetta ho partecipato al Contest di WeVeg, infatti la trovate anche sul mio profilo del sito di cottoecrudo 💓😀
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