Ecco una ricetta super facile. Infatti l'ho messa nella categoria "Facili e Veloci". Vi piace l'avocado? lo sapete che ci sono ricette strepitose con l'avocado? E' talmente neutro che potete usarlo per ricette dolci o salate. E potete usarlo anche al posto del burro per le vostre torte! Eh sì, non lo avreste mai pensato, vero?
Qui vi propongo una versione più semplice del Guacamole.
Questa ricetta è stata utilizzata per il Menù di Naica.
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INGREDIENTI:
• Pane tostato o fette biscottate
• 1 Avocado
• Succo di limone
• Sale
PROCEDURA:
Tagliate l'avocado, inserite la polpa in un tritatutto assieme al sale e al succo di limone e riducete in poltiglia.
Spalmate la crema sul pane tostato e servite come antipasto o spuntino.
Potete anche decorare con pomodorini, olive, capperi e/o aggiungere spezie a piacimento (origano, prezzemolo....)
Buon Appetito!
Asefrid
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